Aprovisionamiento+y+Almacenamiento

Los proveedores son aquellas empresas u organizaciones que se encargan de abastecernos para poder satisfacer la demanda de nuestros clientes o consumidores, en este caso, ya que nuestro negocio es un pub.
 * PROVEEDORES**

__Importancia de los proveedores para la empresa__

La importancia de los proveedores es elevada ya que dependiendo del precio al que nuestros proveedores nos vendan el producto, nosotros ofreceremos a nuestros clientes unos precios más elevados o más bajos, es decir, las condiciones a las que nosotros adquirimos el producto condicionan nuestros precios, llegando así a influir i en nuestra clientela ya que si tenemos precios muy elevados el pub irá dirigido a clientela con una “renta elevada” que se podrá permitir gastarse su dinero en copas, pero no irá dirigido a los jóvenes con escasos ingresos. Pero no solo el precio al que nos ofrezca el producto es lo que nos condiciona para elegir a un determinado proveedor sino que interviene factores como la calidad, el tiempo de entrega, las condiciones que ofrezca de pago, etc… Para conseguir el proveedor adecuado debemos negociar con varios hasta encontrar el que mejor satisfaga nuestras necesidades, dejando bien claros y especificados los acuerdos.

__Criterios de valoración__

A continuación vamos a describir más detalladamente las cualidades que ha de tener los proveedores, como la calidad de sus productos, puntualidad del reparto para no llegar a una situación de desabastecimiento. Otra cualidad a tener en cuenta es el precio y las condiciones de pago ya que dependiendo del tamaño del proveedor podrá hacer más o menos descuentos y facilitar en la misma medida las condiciones de pago, si es un proveedor pequeño no podrá hacer descuentos y necesitará que le paguen en el momento. Si no nos ofrece ni un buen precio ni una buena forma de pago no nos interesará.

__Procura y selección de proveedores__

Finalmente para realizar ya la selección del proveedor buscaremos en primer lugar toda la información que nos interesaba a cerca de varios proveedores, en Internet, prensa, radio, competencia, amigo y conocidos, páginas amarillas… Una vez consultadas estas fuentes realizamos una lista con **posibles opciones** e iniciamos la negociación con cada uno de ellos sobre todos los aspectos calidad el producto, condiciones económicas y otras como garantía, o devolución de la mercancía que no se venda, hasta elegir el proveedor que mas interese en conjunto.

A continuación vamos a exponer los productos que componen nuestro almacen, con el precio que le pagamos al proveedor.

Bollería: Ipasa SA



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